鳥駆除に出て鳥に癒される

猟期が近づいてまいりました。

今月はシシの見切りやシカの流し撃ちの下見など入りながら駆除もあり大忙しです。

なかなか鳥の有害は鴨やヒヨなどが少なく成果が出にくい状況ではありますがイノシシは順調に獲れています。

先日、知り合いのオシャレ飲食店に頼まれて猪肉をお裾分けしたところこのような画像が送られてきました。

滅茶苦茶おいしそう！！

シェフがジビエの本場フレンチをベースに修行してきた方なので素人には到底できない料理がどんどん出てくるのです。

鴨を先日食べた時も何とも美味しい逸品が出てきました。

猟期に入れば鴨も沢山わたってくるし鳥も頑張ろうと思いますし、、

それと料理の腕も上げたいと思います。

今度レシピを聞きにまたお店にお邪魔したいと思います。

鳥の駆除で疲れて車を農協さんの駐車場に止めて自販機で缶コーヒーを買っていたら何とも人懐こいハクセキレイに出会いました。

全然逃げないで車の周りを歩き回りしまいにはボンネットに乗ってくる始末。

誰かが餌でも与えていたのでしょうか。

鳥の駆除に出て鳥に癒されるとは、、

今日の魔法＝猟師は誤解されがちですが野生動物大好きです